Het theoretisch oplossingsmodel wordt getoetst in ons volledig toegerust laboratorium.
Hier wordt de theorie omgezet naar testmodellen. Deze resulteren in reproduceerbare inzichten in de haalbaarheid van het model in de praktijk bij de klant.
Productieomstandigheden bij de klant worden vertaald naar het lab om tot een zo realistisch mogelijk eindresultaat te komen.
Controle in- en uitgaande stromen
Het laboratorium van Food Compounds speelt ook een belangrijke rol in de kwalitatieve controle van alle ingaande ingrediëntenstromen en uitgaande premixen.
